유전자와 식습관의 관계 및 건강에 미치는 영향

우리가 먹는 음식, 즉 식습관은 건강에 직접적인 영향을 미치는 것은 누구나 알고 있는 사실입니다. 하지만 최근 유전자 연구의 발전으로, 유전자가 우리의 식습관과 어떻게 상호작용하며 건강에 영향을 미치는지에 대한 이해가 깊어지고 있습니다. 이 글에서는 유전자와 식습관의 복잡한 관계와 이것이 우리 건강에 어떤 영향을 미치는지 살펴보겠습니다. 유전자는 우리 몸의 설계도와 같습니다. 이 설계도에 따라 체질, 소화능력, 영양소 … Read more